In diesem Kochkurs haben Sie die Gelegenheit, die echte indische Küche von einer Inderin zu erlernen. Es wird alles frisch und mit landestypischen Zutaten gekocht - eben echt indisch. An diesem Abend werden folgende Gerichte zubereitet, die Sie leicht für Ihre Familie und Freunde nachkochen können:
Ein klassisches indisches Menü mit klaren, authentischen Aromen: Cremiges Mushroom-Butter Masala mit zarten Champignons in würziger Tomatensauce, serviert mit frisch gebackenen Chapatis. Dazu Palak Biryani – aromatischer Basmati-Reis mit feinem Spinat. Abgerundet durch ein kühles Mango Lassi.
In Theorie und Praxis werden die Inhalte vermittelt, direkt umgesetzt und erlebt. Für das gemeinsame Essen der zubereiteten Gerichte nehmen wir uns bewusst Zeit und werden wichtige Themen aufgreifen und thematisieren.
Bitte mitbringen: Schürze, Messer, Geschirrtuch, Restebehälter und Getränke.
Kosten für Lebensmittel (ca. 20 €) werden direkt mit der Kursleitung abgerechnet.
Stilles Wasser steht zur freien Verfügung bereit.
Wegbeschreibung zur Küche im Schulgebäude: Eingang von der Sonnenstraße benutzen, den Gang geradeaus hindurchlaufen, dann den dritten Gang links nehmen.
09.10.2026
17:00 - 21:30 Uhr
Am Tummelplatz 8, Rheinstetten-Mörsch, Schulzentrum, Küche
